Przepis i spos贸b przygotowania na: Sma偶ony chleb z jajkiem i serem Chleb (czerstwy, kt贸ry nie nadaje si臋 ju偶 do kanapki) kroimy. Jajko roztrzepujemy na talerzu. Gdy olej b臋dzie dobrze rozgrzany zanurzamy szybko chleb w jajku i k艂adziemy na patelni臋. Pieczemy jedn膮 stron臋, mo偶e by膰 bardziej lub mniej spieczone.
Kromki chleba maczamy w rozk艂贸conym jajku i sma偶ymy na patelni z dodatkiem mas艂a. Dzi臋ki temu wychodz膮 rumiane i pachn膮ce. Mo偶emy je poda膰 na s艂odko z d偶emem lub owocami, b膮d藕 na s艂ono - z 偶贸艂tym serem. Chleb sma偶ony w jajku 艣wietnie smakuje w obydwu wersjach.
Chleb w jajku. autor: Monika S艂owikowska. Poziom trudno艣ci: 艂atwy. Chleb w jajku to szybkie danie, kt贸rego inna nazwa to tosty francuskie, czyli kromki chleba zamoczone w jajku i usma偶one. Taki chleb podaje si臋 na s艂odko i s艂ono. Sk艂adniki dla 1 porcji. Chleb pszenny 60 g. Jajko 1 szt. Oliwa z oliwek 10 ml.
1. Na patelni rozgrza膰 olej, po艂o偶y膰 chleb z wyci臋tym wn臋trzem, troch臋 podsma偶y膰, wbi膰 jajko ,doda膰 kawa艂ki pomidora oraz plaster w臋dliny (przyprawi膰 dla smaku). Gy jajko si臋 zetnie przykry膰 t膮 wszystko kawa艂kiem wcze艣niej wyci臋tego chleba i przewr贸ci膰 na drug膮 stron臋. Dodaj do ksi膮偶ki kucharskiej Ugotowane. Daj臋 5 gwiazdek Wi臋cej przepis贸w autora
Jajka, po jednym, przez kilka minut odcedzamy na ma艂ym sitku o drobnych oczkach. Wod臋 z octem doprowadzamy do wrzenia i zmniejszamy ogie艅, aby utrzymywa艂a sta艂膮 temperatur臋. Wod臋 energicznie mieszamy, tworz膮c wir. Jajko dodajemy w 艣rodek wiru i gotujemy ok. 1,5-2 minut.
1 艂y偶ka oleju s贸l, pieprz i mielona papryka do smaku JAJKO W CHLEBIE - przepis: Na patelni臋 wk艂adam mas艂o i dodaj臋 olej. Podgrzewam. W kromkach chleba wycinam k贸艂ko wykrojnikiem do pierog贸w. Wk艂adam chleb na patelni臋 i podsma偶am z jednej strony. Przek艂adam na drug膮 stron臋 i wbijam jajka. Sol臋 i posypuj臋 pieprzem.
.
chleb z jajkiem na patelni